5 errores que probablemente estés cometiendo al cocinar a la plancha

By Asta Li

Last updated Sep 30, 2025

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Cocinar a la plancha es una de las maneras más satisfactorias de preparar comidas, desde clásicos del desayuno hasta cenas magistrales. Pero la verdad es que las planchas son complicadas. Calor desigual, temperaturas impredecibles y resultados inconsistentes: estos desafíos pueden quitarle el placer a la cocina. Por eso, el termómetro infrarrojo TP420 es una innovación para los amantes de las planchas.

Calor superficial desigual

Uno de los mayores desafíos al cocinar a la plancha es el calentamiento desigual. La diferencia de temperatura entre zonas puede variar decenas de grados, lo que resulta en una cocción desigual de los alimentos. El termómetro de lectura instantánea 2 en 1 TP420 soluciona este problema gracias a su sensor infrarrojo, que le permite escanear rápidamente diferentes áreas de su plancha. Con una lectura rápida y precisa, sabrá exactamente dónde colocar sus alimentos para obtener resultados perfectos en todo momento.

Adivinando la temperatura

Las suposiciones son el enemigo de una buena cocina a la plancha. Sin conocer la temperatura exacta, corre el riesgo de que los alimentos queden crudos o quemados. El TP420 elimina las suposiciones, ya que proporciona mediciones precisas de la temperatura superficial en menos de un segundo. Su diseño de doble función le permite prescindir de herramientas independientes: es un termómetro infrarrojo y un termómetro de sonda en un solo dispositivo.

Cocinar demasiado o poco los alimentos

Incluso si su plancha está a la temperatura perfecta, un tiempo incorrecto puede arruinar un plato. Ahí es donde el sensor de sonda del TP420 brilla. Puede verificar la temperatura interna de filetes, hamburguesas, panqueques o incluso huevos fritos para garantizar un punto de cocción perfecto en todo momento.

Resultados de cocción inconsistentes

Cocinar en una plancha sin las herramientas adecuadas suele resultar en resultados irregulares: un panqueque más grueso que otro, tocino desigualmente crujiente o verduras cocinadas de forma desigual. Al proporcionar lecturas instantáneas de la temperatura superficial e interna, el TP420 garantiza una cocción uniforme, comida tras comida.

Riesgos de seguridad con altas temperaturas

Trabajar en una plancha caliente implica trabajar con altas temperaturas que pueden causar fácilmente quemaduras o que los alimentos se cocinen demasiado. El TP420 ayuda a mantener una cocción segura y controlada. Su rápido escaneo infrarrojo sin contacto mantiene las manos alejadas del calor intenso, mientras que la sonda plegable impermeable proporciona lecturas internas precisas sin comprometer la seguridad.

Cómo el TP420 los resuelve todos

El TP420 no es solo un termómetro: es el mejor compañero de tu plancha. Aquí te explicamos por qué:

Diseño de doble función: escaneo de superficie infrarroja y medición de temperatura de sonda en una herramienta compacta.
Rápido y preciso: lecturas de temperatura en 2 a 3 segundos, con una precisión de ±1,8 °F en un amplio rango (-58 °F a 572 °F).
Seguro y eficiente: medición IR sin contacto con una relación distancia-punto de 12:1 y un tiempo de respuesta <500 ms.
Versátil: perfecto para cocinar, asar a la parrilla, freír, hacer dulces, hornos de pizza y más.
Fácil de usar: pantalla retroiluminada, sonda plegable resistente al agua y diseño compacto para un fácil almacenamiento.

Si te tomas en serio la cocina a la plancha, el termómetro de lectura instantánea 2 en 1 TP420 no es solo una herramienta: es un compañero esencial en la cocina. Deja de adivinar y empieza a cocinar con precisión.

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