Termómetro digital vs termómetro de mercurio: ¿cuál es mejor?

By itronicsmod

Last updated Jan 16, 2019

5.0

|

288 Comments

Los termómetros tienen diversos usos, desde medir la temperatura de los alimentos hasta la temperatura corporal, entre otros. Pero a la hora de elegir un termómetro, ¿cuál es mejor: un termómetro digital o uno de mercurio? Pues bien, resulta que el tipo de termómetro que elijas influye significativamente en la lectura de tu temperatura, así como en tu seguridad general. Veamos lo siguiente. Comparación entre termómetro digital y termómetro de mercurio para ver algunas razones del porqué.

Termómetro digital vs. termómetro de mercurio

Los termómetros de mercurio existen desde hace bastante tiempo; sin embargo, recientemente, los termómetros digitales han empezado a predominar, lo que nos lleva a investigar sus ventajas sobre los termómetros de mercurio. De hecho, los termómetros digitales tienen varias ventajas sobre los termómetros de mercurio tradicionales, como se revelará en las siguientes comparaciones.

¿Por qué es mejor un termómetro digital que un termómetro de mercurio?

1. Los termómetros digitales proporcionan resultados más rápidos.

Los termómetros digitales ofrecen resultados rápidos, a diferencia de los termómetros de mercurio, cuyas lecturas son más lentas porque hay que esperar a que el mercurio se caliente y luego suba lentamente para mostrar la temperatura. Sin embargo, los termómetros digitales están diseñados con tecnología avanzada que les permite proporcionar resultados instantáneos, lo que significa que ya no es necesario esperar a que los líquidos calientes suban.

Los termómetros de mercurio se diseñan partiendo de la base de que el mercurio se expande con el calor. Se coloca una pequeña cantidad de mercurio en la base del termómetro y, a medida que el calor calienta la base, aumenta el nivel de mercurio, empujándolo hacia arriba por un tubo estrecho, lo que permite leer físicamente el aumento en el termómetro; sin embargo, a un ritmo lento. Se utiliza mercurio porque permanece líquido a diversas temperaturas, a diferencia del agua, que se congela a temperaturas más frías. Los termómetros de mercurio también están diseñados para soportar temperaturas de ebullición.

2. Los termómetros digitales proporcionan una mayor precisión.

Además de proporcionar lecturas más rápidas, los termómetros digitales están reemplazando gradualmente a los termómetros de mercurio convencionales gracias a la incorporación de diversas tecnologías que brindan mayor precisión, lo que los ha convertido en una opción popular en diversas industrias profesionales. De hecho, algunos termómetros digitales también incluyen sensores de termopar en la sonda, medidos y calculados para ofrecer una precisión muy alta sin necesidad de calibración, como los termostatos de mercurio. La calibración se refiere a la medición que se realiza en un termómetro para verificar las lecturas. Una vez probado, el termómetro se ajusta o recalibra para que proporcione la lectura correcta. Para ello, se coloca el termómetro en un baño caliente o helado hirviendo para ajustarlo utilizando las temperaturas.

3. Los termómetros digitales son más seguros de usar.

Otra razón por la que los termómetros digitales, como el termómetro digital ThermoPro, se están volviendo más populares que los de mercurio es su mayor seguridad. Los termómetros de mercurio suelen estar hechos de vidrio, que se inserta en los alimentos para medir la temperatura. Sin embargo, el vidrio es muy frágil, por lo que se rompe fácilmente. El mercurio es una sustancia química tóxica que, si se libera, podría contaminar el cuerpo y las zonas circundantes, volviéndolo peligroso. Además, es difícil de limpiar. De hecho, varios países del mundo están eliminando gradualmente los termómetros de mercurio y no se permite su venta a los consumidores debido al peligro que representan.

Por otro lado, los termómetros digitales utilizan componentes metálicos, mucho más resistentes y sin sustancias químicas nocivas, lo que aumenta su seguridad. También existen modelos que permiten medir temperaturas muy superiores al punto de ebullición del mercurio, así como temperaturas muy inferiores a su punto de congelación.

¿Cómo muestran la temperatura los termómetros digitales sin mercurio?

Como se mencionó anteriormente, los termómetros digitales utilizan componentes metálicos junto con tecnología avanzada para brindar resultados instantáneos. El metal tiene una resistencia natural al calor. A medida que el metal se calienta, se expande a una velocidad predecible, lo cual se utiliza para determinar la temperatura. Algunos termómetros digitales también utilizan pequeños circuitos electrónicos que ayudan a medir la temperatura. Las diferentes temperaturas permiten diferentes flujos de energía. A medida que la temperatura aumenta, el amperaje se intensifica y los circuitos electrónicos calculan los resultados de la medición deseada. En el caso de los termómetros que utilizan una sonda de termopar, este se crea uniendo dos metales opuestos, lo que genera un ligero voltaje en función de la temperatura. El voltaje de estos metales ha sido probado y configurado para brindar una precisión extrema. También existen termómetros que utilizan sistemas mecánicos microelectrónicos (MEMS), que funcionan de forma similar a una tira bimetálica. De hecho, utilizan una tira similar a la bimetálica incrustada en el cristal MEMS, con su extremo sujeto por una placa de condensador. A medida que la temperatura aumenta, la tira responde desviando este aumento, lo que a su vez altera los cambios entre las placas, ajustando así la capacidad de carga electrónica del sistema. El circuito puede calcular dicha capacidad, que a su vez se utiliza para medir la temperatura.

¿Cuál es el principio de los termómetros digitales?

Si bien la idea de un termómetro de mercurio se basa en la teoría de la expansión del mercurio al calentarse, un termómetro digital utiliza únicamente un circuito; lo que significa que depende de la eficacia del microchip. De hecho, el principio de los termómetros digitales se basa principalmente en la resistencia del metal al calor. resistencia Aumenta con la temperatura. Una fuerza electromotriz fluye a través de un electrodo que calcula la corriente, y el microchip del termómetro traduce esa medición en una lectura digital.

¿Un termómetro digital utiliza alcohol o agua?

Un termómetro digital no utiliza alcohol ni agua para sus lecturas, ya que el agua puede congelarse a ciertas temperaturas, y el alcohol disminuye la precisión al ser más vaporoso que el mercurio, por lo que se evapora. Al bajar la temperatura, puede quedar algo de alcohol, lo que puede causar una lectura inexacta. En cambio, los termómetros digitales contienen componentes metálicos que reaccionan con el voltaje para proporcionar resultados más rápidos y precisos que el alcohol o el agua.

En definitiva, el tipo de termómetro que elija marca la diferencia entre obtener una lectura de temperatura lenta e impredecible y obtener resultados rápidos y precisos. También debe considerar la seguridad general del termómetro al elegirlo.