Cómo elegir un termómetro inalámbrico Bluetooth para carne
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Si quieres convertirte en un experto en barbacoas, ahumadores o parrillas, te sugiero que no te dejes engañar por la propaganda de los "expertos" que afirman tener un don natural para cocinar carne. No hay nada natural en calcular la temperatura de la comida; algunos cocineros simplemente usan otros métodos para determinar el punto de cocción. No entiendo por qué no querrías usar el mejor equipo disponible para la seguridad de tu familia.
No confiarías la reparación de tu vehículo a un holístico; no confíes el sabor ni la seguridad de tus alimentos a recetas imprecisas e instrucciones inciertas. Aprender a elegir un termómetro inalámbrico Bluetooth para carne mejora cada proceso de cocción y te convierte en un verdadero experto que utiliza las herramientas adecuadas.
¿Qué es un termómetro de carne inalámbrico Bluetooth?
Los termómetros de carne inalámbricos con Bluetooth son una opción de vanguardia para controlar la temperatura de los alimentos durante la cocción. El termómetro consta de una unidad de monitoreo remoto, un transmisor y una o más sondas de temperatura. Las sondas se insertan en la carne, pero transmiten la información de temperatura de forma inalámbrica, en lugar de cables. No tiene que preocuparse por quemar los cables sobre la parrilla ni por abrir las puertas de los hornos, ahumadores y tapas de las barbacoas para comprobar la temperatura de los alimentos: puede leerla a distancia.
¿Cómo funciona un termómetro Bluetooth?
Los termómetros Bluetooth constan de sondas de temperatura, un transmisor y la unidad de monitoreo. El termómetro y el control remoto funcionan con pilas, pero las mejores marcas suelen ser recargables. La unidad base suele tener una pantalla LCD que muestra la temperatura de una o más sondas y se conecta a ellas mediante tecnología inalámbrica.
La mayoría de las marcas ofrecen alguna aplicación conectada que proporciona información importante sobre temperaturas de cocción seguras y cómo cocinar la carne poco hecha, al punto o bien hecha. Debe mantener la unidad de monitoreo remoto dentro del alcance del transmisor, pero los buenos termómetros inalámbricos tienen un alcance de hasta 90 metros.
¿Por qué deberías optar por un termómetro de carne inalámbrico?
Creo que cualquier equipo de cocina debe tener múltiples funciones, y los termómetros inalámbricos son dispositivos multitarea de última generación. Algunas marcas pueden monitorear la temperatura de varias sondas, y puedes usar un termómetro inalámbrico en la cocina, al aire libre y en barbacoas, si te gusta presumir de tus habilidades en concursos de cocina.
Los termómetros inalámbricos ofrecen estos beneficios sobre otros tipos de termómetros:
- Sin cables incómodos para manipular
- Capacidad de controlar la temperatura sin abrir la puerta del horno, la tapa de la barbacoa o el ahumador.
- Alertas automáticas si te mueves fuera del rango
- Tecnología de sonda Bluetooth, que es más precisa que otras tecnologías de termómetro y se considera la próxima generación de equipos de seguridad alimentaria.
Consejos para elegir un termómetro de carne inalámbrico Bluetooth:
- Elija un termómetro de una empresa que sea confiable y tenga buena reputación en línea.
- Verifique la información de la garantía: las garantías más largas generalmente indican un termómetro inalámbrico de mejor calidad.
- Descubra si la pantalla LCD es fácil de leer y si puede conectar el termómetro a su teléfono inteligente.
- Compruebe el alcance del transmisor
- Revise cuántos ajustes preestablecidos ofrece el termómetro y si incluyen los alimentos que cocina con más frecuencia.
Los termómetros digitales se comercializan para asar y ahumar al aire libre, pero pueden ser extremadamente útiles en la cocina si cocinas mucho o tienes una familia numerosa. Los termómetros inalámbricos son ideales para hornear , asar, asar a la parrilla, ahumar, hacer dulces, preparar cerveza y cualquier otro proceso de cocción. Por eso aprecio a mi "mamá". Los termómetros digitales son los dispositivos multifunción definitivos para una variedad de procesos de cocción.
Beneficios del termómetro Bluetooth
Probablemente mi termómetro inalámbrico me beneficia más que a la mayoría de la gente porque lo uso muchísimo. Me jubilé de la restauración, pero me mantengo activa. Recibo a muchos amigos, cocino en festivales y eventos locales y doy clases de cocina. Uso tanto mi termómetro inalámbrico que lo llamo "mamá" para abreviar. Los beneficios de usar un termómetro Bluetooth incluyen:
- Capacidad de supervisar los alimentos en su cocina mientras hace otras cosas
- Fácil acceso a información sobre las temperaturas adecuadas de los alimentos a través de una aplicación Bluetooth conectada
- Batería recargable
- Portabilidad para cualquier trabajo de cocina en interiores o exteriores.
- Precisión digital
- Capacidad de utilizar sondas separadas para evitar la contaminación cruzada
- Rendimiento superior en ahumadores de exterior, equipos de barbacoa y parrillas.
Qué buscar al elegir un termómetro de carne inalámbrico Bluetooth
Los criterios más importantes para elegir una marca de termómetro Bluetooth incluyen el precio, el rango de temperatura, el alcance remoto y la precisión. Los mejores termómetros digitales inalámbricos ahora ofrecen aplicaciones de inteligencia artificial que cocinan automáticamente cualquier carne a la temperatura segura recomendada por el USDA , pero siempre se pueden anular manualmente los ajustes preestablecidos. Otras características cruciales que debe buscar en un termómetro inalámbrico incluyen:
- Capacidad de monitorear más de una temperatura con sondas separadas
- Longitud del cable y rango de transmisión
- El alcance de Bluetooth para monitorear la temperatura
- Si el termómetro es fácil de usar
- Construcción duradera que resiste el agua, el viento, etc.
- Lecturas precisas de temperatura tanto en grados Fahrenheit como Celsius
En general, cuantas más sondas admita el termómetro, más útil será. Me gusta mi termómetro "mom", un termómetro inalámbrico para carne ThermoPro con cuatro sondas codificadas por colores. He probado un termómetro de seis sondas, pero me resultó difícil controlar seis procesos de cocción de carne, ya que no era tan fácil de usar como mi termómetro "mom" ThermoPro.
Resumen de cómo elegir un termómetro inalámbrico Bluetooth
Hay muchas marcas y opciones para considerar, pero el mejor perfil de costo-valor de características por el precio es el termómetro para carne ThermoPro, que monitorea cuatro temperaturas de cocción, tiene un alcance remoto de 495 pies, muestra temperaturas en Fahrenheit y Celsius e incluye ajustes preestablecidos para carne de res, aves, ternera, cerdo, cordero, pavo, pescado, jamón y aves.
El termómetro inalámbrico Bluetooth ThermoPro cumple con creces los criterios para elegir un termómetro inalámbrico. Permite controlar la temperatura de cuatro sondas diferentes y cuenta con nueve ajustes preestablecidos para distintos tipos de carne. Puede usarlo fácilmente en la cocina, ahumador, parrilla o barbacoa al aire libre, por lo que lo recomiendo encarecidamente. Considero que su garantía de 3 años confirma con creces su calidad.
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