Le meilleur thermomètre à viande de 2019
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Que vous soyez chef professionnel, expert autoproclamé en grillades ou cuisinier amateur, la sécurité alimentaire est une préoccupation majeure. Les aliments doivent être manipulés avec précaution pour éviter toute contamination croisée et garantir leur salubrité. Une viande insuffisamment cuite peut entraîner de graves problèmes de santé, voire la mort. C'est pourquoi un thermomètre à viande est indispensable dans toute cuisine.
Trouver le thermomètre à viande idéal peut s'avérer complexe face à la multitude de modèles disponibles. L' analyse suivante devrait vous aider à trouver le thermomètre qui vous convient.
Les thermomètres à viande numériques affichent généralement les températures les plus précises. Une lecture précise est la caractéristique la plus importante d'un thermomètre à viande. Dans cette optique, voici une liste des 6 meilleurs thermomètres numériques du marché.
Top 1. Thermomètre numérique sans fil pour aliments et viande ThermoPro TP-20
Doté de deux sondes à pointe, ce thermomètre alimentaire Thermopro est l'un des thermomètres à viande les plus performants du marché. Son grand écran LCD affiche les températures et le type de viande préparée. Il est vendu au prix de seulement 59,99 $.
Avantages
• La fonction à double broche permet aux cuisiniers de surveiller la température de deux morceaux de viande simultanément.
• Les températures des aliments peuvent être contrôlées à distance dans une plage spécifique.
• Ce thermomètre dispose de réglages de température prédéfinis par l'USDA.
Inconvénients
• La télécommande de ce thermomètre doit être conservée à proximité.
• Certains utilisateurs ont trouvé que les sondes métalliques étaient un peu trop longues.
• Ce thermomètre est plus cher que beaucoup d’autres sur le marché.
Top 2. Thermomètre à viande numérique grand écran LCD ThermoPro TP-16
Le thermomètre alimentaire ThermoPro TP-16 est un thermomètre à sonde doté d'un grand écran numérique. Il est équipé d'un compte à rebours de 59 minutes. Le TP16 est équipé d'une sonde de 6,5 pouces fabriquée en matériaux de qualité alimentaire. Le ThermoPro TP-16 est vendu au prix de seulement 17,99 $.
Avantages
- Ce thermomètre dispose à la fois de modes température et minuterie.
- Le thermomètre est équipé d'un support de comptoir qui peut être utilisé pour une lecture plus facile de la température.
- La sonde et le fil peuvent résister à des températures allant jusqu'à 716 °F.
Inconvénients
- Les boutons peuvent être difficiles à parcourir car ils sont petits.
- L'alarme qui vous avertit lorsque les aliments sont à la bonne température est trop silencieuse.
- Les températures présélectionnées peuvent être trop élevées pour certaines viandes.
N° 3. Toprime Horloge de cuisine numérique à lecture instantanée et rétroéclairée bleue
Il s'agit d'un thermomètre à fourchette avec affichage numérique sur le manche. Sa conception le rend idéal pour vérifier la température des viandes grillées. Avec un temps de réponse de 2 à 3 secondes, ce produit fonctionne rapidement et efficacement. Le thermomètre Toprime coûte 16,99 $.
Avantages :
- Couvre une large gamme de températures de 23° à 230°F.
- Comprend cinq réglages de température différents pour la viande.
- Garantie d'un an
Inconvénients :
- L'emplacement de l'écran rend la lecture des températures difficile et les utilisateurs peuvent éteindre le thermomètre par inadvertance.
- L'épaisseur de la fourchette rend difficile l'insertion du thermomètre dans la viande.
N° 4. Lavatools PT12 Javelin Digital à lecture instantanée
Lavatools propose ce thermomètre à pince à 24,99 $. Ce type de thermomètre est très apprécié des chefs pour sa facilité d'utilisation. Résistant aux éclaboussures, il est idéal pour les cuisines résidentielles et commerciales. Plusieurs couleurs sont également disponibles.
Avantages
- La précision est meilleure que 0,9°F
- Le temps de réponse est de 3 à 4 secondes
- Le thermomètre contient un aimant qui facilite son rangement.
Inconvénients
- Le contrôle de la qualité semble être un problème avec ce produit.
- Le produit est cher.
- Le service client est insuffisant bien que l'entreprise offre une garantie à vie sur le produit.
N° 5. Thermomètre à lecture instantanée Habor
Le thermomètre à lecture instantanée Habor est doté d'une longue sonde pour une manipulation facile. Idéal pour mesurer la température de la viande, ce thermomètre à lecture instantanée est également parfait pour la pâtisserie, les aliments pour bébés et les boissons. Ce produit est vendu à un peu moins de 10 $.
Avantages
- La sonde de température est plus longue que celle des autres thermomètres du marché. Avec près de 12,7 cm, les utilisateurs sont moins susceptibles de se brûler en utilisant ce produit.
- Facile à transporter et à ranger. Cet article est livré avec une gaine qui recouvre la sonde et permet un rangement sécurisé.
- Les relevés de température sont effectués en 4 à 5 secondes et ont tendance à être précis.
Inconvénients
- La vapeur et l’eau semblent avoir un impact négatif sur les performances de ce thermomètre.
- Ce produit a rencontré des problèmes de corrosion de la batterie.
N° 6. Thermomètre à viande Vremi pour la cuisine
Le thermomètre à sonde en acier Vremi pour cuisson au gril et au four est un produit de qualité à un prix abordable de 4,99 $. Sa sonde pointue facilite son insertion dans la viande. Ce thermomètre offre une lecture de la température en 5 secondes. Simple d'utilisation, il comprend un guide de cuisson.
Avantages
• Proposez un guide de température pour plusieurs types de viande différents, notamment l’agneau et le veau.
• Arrêt automatique.
• L'article est léger. Il pèse 2,08 onces.
Inconvénients
- La sonde a tendance à se plier.
- Durée de vie de la batterie courte.
Résumé
En effet, une multitude de thermomètres numériques sont disponibles à des prix variés. Le ThermoPro TP-20 semble offrir les meilleures fonctionnalités et les mesures de température les plus précises. D'autres modèles offrent des designs impressionnants, notamment des supports de comptoir et des sondes à fourchette. Quel que soit le thermomètre à viande numérique que vous choisissez, il existe un produit qui répondra probablement à vos besoins.
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