Comment nettoyer la sonde du thermomètre à viande ?

Comment nettoyer la sonde du thermomètre à viande ?
By itronicsmod
Last updated Aug 14, 2019
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Comment nettoyer la sonde du thermomètre à viande ? 288 Comments

Si vous vous demandez comment nettoyer un thermomètre à viande , vous êtes au bon endroit.

Nettoyer un thermomètre à viande n'est pas compliqué, mais cela demande un peu de prudence et de minutie. Nous avons donc listé les quatre étapes à suivre pour bien nettoyer votre thermomètre à viande et dressé une liste des dix meilleurs conseils pour le maintenir en parfait état.

L'importance des lingettes pour sondes de thermomètre

Un thermomètre à viande sale peut présenter des risques pour la sécurité alimentaire. Il est donc important de le nettoyer avant et après chaque utilisation, et de le nettoyer soigneusement avec des lingettes nettoyantes entre chaque test.

Un thermomètre sale peut propager des contaminants entre différents aliments, ce qui peut provoquer une intoxication alimentaire et d'autres maladies d'origine alimentaire. Par exemple, si vous prenez la température d'une côte de porc, puis celle d'un steak mi-saignant , les microbes et autres contaminants présents dans le porc seront transférés au steak lors de la prise de température.

Entre chaque lecture, vous devez utiliser une lingette pour thermomètre à sonde afin d'essuyer correctement la sonde à viande.

Comment nettoyer la sonde du thermomètre ?

Voici les quatre étapes pour fabriquer correctement des lingettes nettoyantes pour thermomètre. Passons à l'action.

Étape 1. Lavez le thermomètre à l'eau tiède

Rincer la sonde de votre thermomètre à l'eau tiède éliminera tout résidu et favorisera la désinfection. Continuez à rincer le thermomètre jusqu'à ce que la graisse et les autres résidus alimentaires aient disparu.

Étape 2. Désinfectez le thermomètre avec de l'alcool

Après avoir rincé le thermomètre à l'eau tiède, utilisez un coton-tige et de l'alcool isopropylique pour stériliser complètement la sonde. Appliquez l'alcool avec une extrême douceur. La sonde est très fragile.

Étape 3. Rincer le thermomètre

Il est maintenant temps de rincer l'alcool résiduel de la sonde du thermomètre. Un simple rinçage à l'eau tiède fera parfaitement l'affaire.

Étape 4. Séchez le thermomètre à l'air libre

Enfin, laissez le thermomètre sécher à l'air libre dans un environnement propre. N'utilisez pas de serviette ni d'autre matériau pour le sécher. Une heure environ dans un environnement propre suffira.

8 conseils pour l'entretien de la sonde du thermomètre

Voici huit conseils pour vous aider à garder votre thermomètre à viande dans le meilleur état possible.

1. Ne poignardez pas la nourriture

Lorsque vous insérez la sonde de votre thermomètre , n'essayez pas de percer la viande à tester. La plupart des aliments peuvent facilement être pénétrés par une légère pression. Si vous le faites, vous risquez de tordre la sonde.

2. Évitez les os

La sonde de votre thermomètre est très sensible. Elle pénètre facilement la viande, mais les os peuvent la plier. Lorsque vous insérez votre thermomètre, évitez à tout prix les os et soyez très délicat.

3. Ne soulevez pas les aliments avec

Soulever des aliments lourds avec votre thermomètre risque de plier sa pointe, ce qui compromettra sa capacité à lire correctement les aliments. Vous pouvez certes soulever des aliments plus légers, mais il est préférable d'utiliser votre thermomètre comme prévu.

4. Ne l'utilisez pas comme pic à glace

Votre nouveau thermomètre à viande peut sembler une excellente alternative au pic à glace, mais ce n'est certainement pas une solution que nous vous recommandons. Vous risqueriez d'endommager la sonde.

5. Ne pas forcer ni percer avec

Votre thermomètre à viande est conçu pour être inséré dans les aliments. L'utiliser pour ouvrir des emballages alimentaires ou tout autre produit non alimentaire peut facilement le casser.

6. Gardez-le à l'abri de la chaleur

Votre thermomètre à viande est conçu pour mesurer la température des aliments chauds, mais il ne supporte pas les flammes directes ni les températures élevées. Ne laissez jamais la sonde du thermomètre entrer en contact avec le feu ou une chaleur extrême, et ne dépassez jamais la température maximale indiquée.

grille rouillée

7. Ne soulevez pas directement la sonde à viande

La sonde est fragile. Pour manipuler votre thermomètre à viande, soulevez-le uniquement par la poignée. Le soulever par la sonde peut facilement le tordre.

8. Surveillez les quilles

Lorsque vous branchez votre thermomètre à viande, vous remarquerez une série de broches qui le relient à sa base. Veillez à ce que ces broches ne se plient pas, sinon la connexion ne sera pas correcte.

La sonde du thermomètre peut être immergée sans danger dans un liquide dont la température ne dépasse pas sa limite, mais il ne faut jamais immerger la poignée. Celle-ci contient des composants électroniques qui ne sont pas étanches et l'immerger la briserait.

Réflexions finales

Maintenant que vous savez comment nettoyer la sonde d'un thermomètre à viande, vous êtes prêt à mesurer avec précision la température de tous vos aliments préférés. Un nettoyage adéquat vous permettra de mesurer la température de tous vos aliments en toute sécurité, et nous vous recommandons de le faire à chaque utilisation.

Nous vous recommandons également d'acheter un thermomètre de barbecue étanche, comme le thermomètre à viande sans fil ThermoPro TP971 TempSpike Plus 600 pieds . Sa sonde est étanche IP67 et passe au lave-vaisselle, ce qui la rend très facile à nettoyer.

sonde sans fil tp971

Cette sonde étanche présente les caractéristiques suivantes :

  • Facile à nettoyer : la sonde peut être directement rincée sous l'eau ou essuyée avec un chiffon humide pour assurer l'hygiène et éviter la contamination croisée.
  • Forte durabilité : la sonde étanche peut être utilisée dans des environnements à forte humidité ou humides, n'est pas facile à endommager et prolonge la durée de vie du thermomètre.
  • Polyvalent : convient pour mesurer la température dans divers liquides, tels que les soupes, les huiles de cuisson ou les marinades, sans se limiter à la mesure de la température de la viande.
  • Plus sûr : la conception étanche réduit le risque de dommages aux composants électriques en raison d'un contact accidentel avec des liquides, garantissant ainsi la sécurité pendant l'utilisation.

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