Comment faire sortir l'eau d'un thermomètre numérique ?
288 Comments
Eh bien, vous venez de terminer un plat et trouvez de l'eau dans un thermomètre. Il faut savoir comment faire sortir l'eau des thermomètres avant que votre beau-père ne découvre que vous lui avez emprunté son thermomètre préféré. Détendez-vous ! Vous pourriez peut-être y parvenir sans subir de dégâts catastrophiques, sans affamer la famille et sans compromettre vos talents culinaires.
Cependant, le problème se complique lorsqu'il s'agit de mesurer l'eau d'un thermomètre numérique . Les recherches en ligne ne fournissent que des informations et des recommandations contradictoires, parfois efficaces, parfois inefficaces.
Dégâts d'eau sur votre thermomètre numérique
Il existe tous les types de thermomètres numériques, et la liquidité de l'eau n'est pas le seul facteur susceptible d'endommager un thermomètre numérique et d'altérer ses lectures. En effet, l'eau contient des quantités variables d'ions flottants. Ces ions sont des particules chargées électriquement qui peuvent endommager les technologies numériques en créant des courts-circuits et en perturbant le fonctionnement des capteurs.
Conseils pour éviter qu'un thermomètre numérique ne soit mouillé lors du nettoyage
La meilleure façon d'éviter que de l'eau ne pénètre dans un thermomètre est de le nettoyer soigneusement. Certains thermomètres sont entièrement submersibles et passent au lave-vaisselle, mais vous pouvez éviter la formation de buée et de condensation en nettoyant et en stérilisant l'instrument manuellement. Les thermomètres comportant de petites pièces et des raccords serrés peuvent être nettoyés avec des cotons-tiges et de l'alcool isopropylique. Pour un nettoyage optimal, essuyez les pièces du thermomètre avec une solution d'eau de Javel ou de désinfectant. Rincez et séchez soigneusement l'appareil après le nettoyage et la désinfection.
Lors du nettoyage des thermomètres, certaines personnes sont trop agressives ou négligentes et laissent l'eau s'infiltrer dans des appareils qui ne devraient pas être immergés. Par exemple, les thermomètres numériques sont dotés d'une sonde et d'un contrôleur. Le contrôleur doit simplement être essuyé à l'eau chaude savonneuse ou avec un spray nettoyant, car il n'entre pas en contact avec les aliments. La sonde nécessite un nettoyage et une désinfection plus rigoureux pour éviter toute contamination croisée des aliments.
Voici quelques conseils pour éviter de mouiller votre thermomètre lors du nettoyage :
- Essuyer et désinfecter la sonde après chaque utilisation pour éviter l'accumulation de bactéries
- Essuyez l'appareil avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse jusqu'à ce qu'il soit propre
- Désinfecter le thermomètre avec un désinfectant ou une solution d'eau de Javel en utilisant seulement quelques gouttes d'eau de Javel dans une petite quantité d'eau
- Rincer soigneusement après désinfection
- Manipuler le thermomètre loin des éviers ou des seaux d'eau pour éviter qu'il ne tombe dans l'eau
- Rangez votre thermomètre loin des ustensiles de cuisine tranchants qui pourraient percer l'appareil
Étapes faciles pour éliminer l'humidité du thermomètre
Lorsque votre thermomètre à viande numérique contient de l'eau, voici les étapes à suivre pour éliminer l'humidité de votre thermomètre à viande numérique.
- Éteindre le thermomètre.
- Placez la sonde ou le corps (la partie présentant de la condensation) dans un plat à gratin et couvrez-le. Faites cuire au four préchauffé à 125 °C pendant 35 à 40 minutes. (Remarque : prolongez la cuisson si nécessaire.)
- L'humidité à l'intérieur d'un thermomètre de gril est assez facile à sécher s'il s'agit d'un modèle analogique, mais éliminer l'eau des thermomètres de gril numériques est plus difficile.
- Réétalonnage. Après avoir retiré l'eau, vous devez réétalonner le thermomètre pour vérifier sa précision. Suivez les instructions du fabricant pour étalonner le thermomètre et testez-le sur un élément non critique, comme un plat dont vous connaissez précisément le temps de cuisson ou de l'eau bouillante.
Méthodes pour éliminer l'eau du thermomètre
Bien sûr, il existe d'autres stratégies pour éliminer l'eau ou la condensation de votre thermomètre numérique, notamment les recommandations de lecteurs en ligne. Je n'inclus ici que celles qui, selon moi, peuvent vous aider à retrouver un fonctionnement optimal :
-
Séchage à l'air libre
Le séchage à l'air libre fonctionne parfois. Essayez de sécher le thermomètre au soleil et de le déplacer régulièrement. -
La solution du riz
Le riz blanc nature est une solution souvent efficace avec différents types de thermomètres. Placez le thermomètre dans un récipient contenant du riz, fermé. Le riz absorbe rapidement l'eau, même sans cuisson. Un riz couvert, placé dans un environnement hermétique, absorbera l'eau et l'humidité. Commencez par laisser le thermomètre dans le riz pendant une journée, mais vous pouvez prolonger cette période jusqu'à une semaine. Si rien ne s'améliore d'ici là, ce n'est pas la solution. -
Eau entrante, eau sortante
Si de l'eau pénètre, elle peut ressortir. Le défi consiste à trouver les conditions idéales pour extraire l'eau ou la faire s'évaporer. Vous pouvez essayer de chauffer le thermomètre au four à basse température, de le sécher au soleil ou de le sécher à l'air chaud d'un sèche-cheveux . Voici d'excellentes idées pour éliminer l'humidité des thermomètres de gril. -
Mettre en lumière le problème
Certaines personnes affirment avoir réussi à sécher l'eau en laissant le thermomètre posé sur une lampe à incandescence toute la nuit. Soyez prudent quant à la position de l'instrument, mais cette technique permet souvent de sécher l'eau en douceur.
Ces solutions ne sont pas garanties : elles fonctionnent dans certains cas et pas dans d'autres, car le thermomètre peut déjà être endommagé par les ions présents dans l'eau. Si aucune de ces solutions ne fonctionne, vous devrez remplacer le thermomètre. Si votre thermomètre est sous garantie, c'est un avantage : vous pouvez probablement le faire remplacer gratuitement.
Comment sécher un thermomètre ?
Extraire l'eau d'un thermomètre à bonbons peut représenter un double défi. Les thermomètres à bonbons sont plus résistants que tout autre type de thermomètre. Une fois cuits, les bonbons peuvent recouvrir la sonde ou le thermomètre de sucre cassant et devenir impossibles à nettoyer par des méthodes simples. Voici une solution pour résoudre le double problème du nettoyage et du séchage :
- Il faudra peut-être faire bouillir le thermomètre pour retirer les bonbons collés.
- Après avoir nettoyé le thermomètre, vous pouvez le démonter autant que possible en retirant le capuchon à l'extrémité.
- Placez le thermomètre dans un four chaud jusqu'à ce qu'il soit sec.
- Vous pouvez également essayer de sécher l'assemblage à l'air libre au soleil, en utilisant un sèche-cheveux ou en collant le thermomètre dans un récipient de riz scellé pendant un jour ou deux.
Vous pouvez également essayer cette méthode pour éliminer la condensation d'un thermomètre à bonbons. Le confiseur donne des conseils pour éviter que votre thermomètre ne contienne de l'humidité et des bonbons collés.
Conclusion
La meilleure façon de gérer une infiltration d'eau est de suivre les recommandations ci-dessus. Ces techniques ne sont pas toujours efficaces, mais vous pouvez prévenir une nouvelle infiltration d'eau en évitant les risques, comme laisser le thermomètre dans l'eau pendant une période prolongée.
De plus, l'achat d'un thermomètre numérique de haute qualité est également une bonne stratégie. Je recommande le thermomètre à viande ThermoPro et les autres thermomètres étanches de la marque pour optimiser vos chances de survie en cas d'infiltration d'eau.
Commentaires
Vous aimerez peut-être aussi
Produit recommandé
