Comment maintenir l'humidité intérieure d'une serre ?

By itronicsmod

Last updated Nov 21, 2020

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Selon la saison, les températures peuvent grimper, augmentant ainsi l'humidité dans les serres. L'eau s'évapore des feuilles et du sol, doublant ainsi le taux d'humidité. Taux d'humidité dans la serre . Chaque plante a besoin d'un certain niveau d'humidité pour se développer sainement. Il est donc primordial de maintenir l'humidité dans la serre.

Avant de penser à augmenter ou à réduire la teneur en humidité de votre serre, essayez d’abord de déterminer la humidité relative – la quantité d’humidité que l’air peut contenir à une température donnée – dans votre serre.

L'air chaud contenant plus d'humidité que l'air froid, la condensation se produit à basse température lorsque la capacité de rétention d'eau diminue. À haute température, le risque de condensation est réduit, car une grande partie de l'eau reste à l'état de vapeur.

Pourquoi est-il important de gérer l’humidité dans une serre ?

Le contrôle du climat est essentiel pour maximiser le processus de photosynthèse. Cependant, une humidité excessive dans votre serre favorise la prolifération de bactéries et de moisissures, responsables de mauvaises récoltes. En hiver, il est important de réduire l'humidité dans les serres, car la condensation favorise la propagation de maladies liées à l'humidité d'une plante à l'autre.

Si ces conditions ne sont pas contrôlées, le développement de la pourriture du collet et des racines entraîne la mort des plantes. Le sol humide favorise également la présence de parasites tels que les moucherons qui se nourrissent des racines des plantes, tandis que les flaques d'eau présentent des risques pour la santé des travailleurs.

Lorsque les plantes transpirent, elles perdent de l'eau sous forme de vapeur. En conditions humides, cette eau se condense à la surface et inhibe à la fois la photosynthèse et la transpiration. Heureusement, vous pouvez assurer une transpiration optimale en maintenant une humidité relative adéquate.

Niveau d'humidité optimal par temps froid et chaud

L'agriculture durable sous serre nécessite une intégration judicieuse des stratégies de gestion et une excellente compréhension des paramètres microclimatiques, notamment la température et l'humidité. Naturellement, l'humidité fluctue, car elle est influencée par les conditions météorologiques.

Pendant l'été, vous devez améliorer l'humidité Dans les serres, car vos plantes perdent de l'humidité par transpiration. L'humidité optimale en serre se situe entre 50 et 70 %. Cependant, si les plants de tomates sont cultivés dans de telles conditions par temps humide, les rendements chutent considérablement en raison d'une condensation excessive.

Dans de tels cas, vous devrez peut-être réduire le taux d’humidité à 40 %, car l’air ne retiendra pas l’eau à l’état de vapeur à basse température.

Pourquoi l’humidité des serres baisse-t-elle ?

Lorsque les températures baissent pendant les jours de pluie, l'humidité baisse également. Durant les saisons pluvieuses et à faible humidité, le processus de transpiration s'accélère, ce qui entraîne le flétrissement et la mort des plantes. Gérer l'humidité pendant la saison des pluies Cela peut être un test délicat.

L'air étant sec et vif, un humidificateur est nécessaire pour protéger les plantes des effets néfastes d'un faible taux d'humidité. La brumisation de la serre permet de libérer des gouttelettes d'eau microscopiques qui restent en suspension dans l'air.

Pourquoi l’humidité des serres augmente-t-elle ?

Lorsque les températures augmentent fortement pendant les journées ensoleillées, l'air intérieur augmente sa capacité à retenir l'humidité. Lorsque l'humidité est trop élevée, les plantes ne peuvent plus évacuer l'eau par transpiration ni puiser les nutriments du sol. Si l'humidité augmente sur une période prolongée, la plante finira par pourrir.

Le taux d'humidité L'humidité des serres a un impact sur la santé globale des plantes. Étant vivantes, les plantes peuvent être essoufflées lors des vagues de chaleur estivales. Le chauffage des locaux contribue à équilibrer la température et l'humidité, car le chauffe-eau diffuse de la vapeur à une température prédéfinie en fonction des besoins des plantes.

Votre capacité à contrôler l'humidité de la serre avec les hygromètres d'intérieur ThermoPro déterminera si vos plantes prospéreront ou seront attaquées par l'oïdium et le Botrytis.

Comment maintenir l’humidité à l’intérieur d’une serre ?

Les plantes de serre prospèrent lorsque les températures varient entre 21 et 30 °C. Dans ces conditions, la photosynthèse est optimale lorsque l'humidité se situe entre 50 et 70 %. Les méthodes suivantes peuvent vous aider à maintenir un taux d'humidité optimal dans votre serre.

1. Surveiller la température de la serre

Bien que la température et l'humidité idéales dépendent des plantes cultivées, il est important d'éviter que la serre ne surchauffe en été ni ne gèle en hiver. Avant d'ajuster le taux d'humidité dans la serre, il est essentiel de déterminer l'humidité relative.

Les thermomètres et hygromètres sont indispensables pour réussir. Un hygromètre permet de mesurer l'humidité dans votre serre afin de pouvoir effectuer les ajustements nécessaires.

2. Augmenter la ventilation

Les serres conventionnelles sont équipées de persiennes et d'aérations qui permettent à l'excès de chaleur de s'échapper et à l'air frais d'entrer. Les serres en polyéthylène, avec leurs grandes bâches, rendent l'installation d'aérations impossible.

Comme elles nécessitent des ventilateurs pour faire circuler l'air, les factures d'électricité mensuelles augmentent considérablement. Les serres modernes ont côtés enroulables (manuels et motorisés) qui favorisent la ventilation en faisant circuler les brises d'été tout en empêchant la pluie de s'infiltrer.

3. Déshumidification

La déshumidification consiste à installer un système de chauffage et de ventilation pour purger l'air très humide et le remplacer par de l'air extérieur plus sec. L'air froid aspiré dans la serre est réchauffé à une température prédéfinie.

La déshumidification par adsorption utilise du sel pour absorber l'excès d'humidité. Cette méthode réduit la consommation d'énergie de 50 %.

4. Toiles d'ombrage

Les toiles d'ombrage contribuent à réduire la quantité de lumière et de chaleur entrant dans la serre en agissant comme boucliers thermiques. Les toiles rétractables protègent les plantes du stress thermique et maintiennent la chaleur la nuit lorsque les températures extérieures chutent.

Bien que les rideaux puissent réduire les coûts de chauffage et de refroidissement de la serre, ils peuvent également entraver photosynthèse En cas de mauvaise utilisation, les toiles d'ombrage programmables peuvent se rétracter ou s'étendre automatiquement en fonction des conditions intérieures.

Investissez dans les hygromètres d'intérieur ThermoPro

La possibilité de cultiver des plantes dans un environnement contrôlé est la principale raison d'investir dans une serre. Elle permet également d'économiser l'eau et de lutter contre les nuisibles.

Étant donné que vos plantes souffriront des deux côtés du spectre d'humidité, il est important de maintenir un taux d'humidité optimal. La capacité à déterminer l'humidité relative grâce à Hygromètres d'intérieur ThermoPro vous aide à prendre une décision éclairée quant à l’augmentation ou à la réduction des niveaux d’humidité.

Résumé

La capacité à maintenir l'humidité dans les serres peut déterminer si vos plantes vont flotter ou s'affaisser. Un manque ou un excès d'humidité dans la serre peut exposer vos plantes aux menaces de ravageurs et de maladies.

Pour des résultats optimaux, il est essentiel de maintenir un taux d'humidité adéquat dans votre serre. Installez un radiateur d'appoint pour réduire l'humidité pendant les saisons chaudes. Investissez également dans un humidificateur portable pour augmenter le taux d'humidité pendant la saison froide.