Salmón con pimienta y limón en tabla de cedro
Last updated Aug 24, 2022
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Salmón con pimienta y limón en tabla de cedro
Sirve: 2
Total: 55 millones
Preparación: 15M
Cocinero: 40M
4.5
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Preparación de la receta
- 2 filetes de salmón de 8 oz (con piel)
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 1 cucharada de pimienta de limón
- Condimento
- 1 cucharadita de sal en escamas
- 2 limones
Herramienta clave
Descripción del paso
1
Precaliente la parrilla a 325 grados Fahrenheit.
2
Remoje su tabla de cedro durante 30 minutos
3
Corte los limones en rodajas finas y colóquelos sobre la tabla de cedro. A continuación, coloque cada filete de salmón sobre las rodajas de limón y úntelos con aceite de aguacate.
4
Sazonar generosamente con condimento de pimienta y limón y sal en escamas.
5
Coloque las sondas de temperatura Thermopro en el salmón a 45 grados F.
Coloque el termómetro inalámbrico para carne ThermoPro TP828B en la posición para pescado.
Coloque el termómetro inalámbrico para carne ThermoPro TP828B en la posición para pescado.
6
Cocine el salmón durante 30 a 40 minutos a 325 grados Fahrenheit, hasta que suene la alarma del termómetro y el salmón haya alcanzado una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit.
7
Exprime más jugo de limón sobre el salmón y sirve.
Vídeo paso a paso
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