Costillas que se desprenden del hueso
Last updated Aug 07, 2025
Imprimir receta
Saltar a la receta
Costillas que se desprenden del hueso
Sirve: 2
Total: 1H30M
Preparación: 1H
Cocinero: 30M
5.0
Imprimir receta
Pinterest
Preparación de la receta
- 1 libra de costillas de cerdo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de sal
- Cebolletas picadas (para decorar)
Herramienta clave
Instrucciones de la receta
1
Seque las costillas de cerdo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
2
Marina las costillas con salsa de soya, azúcar morena, chile en polvo, cebolla en polvo, comino en polvo, pimienta negra y sal. Deja reposar al menos una hora para que los sabores se impregnen.
3
Precalentar el horno a 160°C (320°F).
4
Coloque las costillas marinadas cuidadosamente en una bandeja para hornear y áselas en el horno hasta que la temperatura interna alcance al menos 74 °C (165 °F). Use un termómetro para carne ThermoPro Lightning para asegurarse de que la temperatura sea la adecuada.
5
Retirar del horno y decorar con cebollín picado antes de servir. ¡Disfrutar!
Receta recomendada
Comentarios
Producto recomendado
