Donas caseras
Sirve: 4
Total: 2H 10M
Preparación: 2H
Cocinero: 10M
5.0
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Preparación de la receta
- 1 ½ tazas de harina para todo uso
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 tazas de aceite vegetal
Descripción del paso
1
Mezclar todos los ingredientes para formar una masa y dejar reposar la levadura durante 2 horas.
2
Calienta el aceite vegetal en la olla a 190 °C. Asegúrate de usar el termómetro para carne de lectura instantánea de un segundo ThermoPro Lightning para determinar cuándo se ha alcanzado la temperatura óptima.
3
Estirar la masa y cortarla en aros huecos utilizando un molde.
4
Fríe los aros de masa hasta que se inflen y adquieran un color dorado. Retíralos y déjalos enfriar.
5
Pincele los aros de masa enfriados con almíbar y espolvoree con vainilla triturada y queso rallado.
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