Pollo palomitas con macarrones con queso
Last updated Jul 09, 2025
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Pollo palomitas con macarrones con queso
Sirve: 1
Total: 40 millones
Preparación: 10M
Cocinero: 30M
5.0
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Preparación de la receta
- 1,5 libras de pechuga de pollo
- 3 tazas de yogur
- 1 cucharada de salsa de chile
- 1 cucharada de condimento masala
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharaditas de chile en polvo
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 limón
- 1/2 taza de miel
Herramienta clave
Descripción del paso
1
Corte la pechuga de pollo en trozos pequeños. Colóquelos en un tazón con yogur, salsa de chile, condimento masala y sal. Mezcle bien y deje marinar durante unas 2 horas.
2
Después de marinar, retire el pollo y escurra el exceso de líquido. Enharine uniformemente y reserve.
3
Calienta el aceite vegetal a 177 °C (350 °F). Usa un termómetro para aceite ThermoPro TP510 para asegurarte de que el aceite esté a la temperatura adecuada. Fríe las presas de pollo hasta que estén doradas y crujientes. Mezcla con la salsa de miel antes de servir.
4
Para preparar la salsa de miel, combine la miel, el jugo de limón, la mantequilla, la sal, la pimienta negra, el chile en polvo y la cebolla en polvo en una sartén. Caliente hasta que se derrita y se mezcle por completo.
5
Para preparar los macarrones con queso, derrite la mantequilla en una sartén. Agrega sal, pimienta negra, chile en polvo y crema espesa. Incorpora el queso mexicano rallado y deja que hierva suavemente.
6
Agregue los macarrones precocidos, mezcle bien y cubra con más queso mexicano. Hornee hasta que el queso esté completamente derretido y burbujee.
7
¡Sirve y disfruta!
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