Hamburgers juteux célèbres avec un ingrédient secret
Last updated Sep 24, 2024
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Prêt à savourer un burger juteux et savoureux ? Cette recette de Famous Juicy Hamburgers est faite pour vous. Des steaks savoureux et appétissants, toujours au rendez-vous. Parfaits pour un dîner familial simple, ces burgers sont réputés pour leur irrésistible combinaison d'assaisonnements savoureux et de texture fondante. Préparez-vous à déguster l'une des meilleures recettes de hamburgers à griller, qui vous fera en redemander !
Hamburgers juteux célèbres avec un ingrédient secret
Pour : 4 personnes
Total : 30 millions
Prép: 15M
Cuisinier : 15M
Préparez-vous pour une soirée burger pleine de saveurs avec cette recette de hamburgers juteux célèbres : des galettes tendres et savoureuses parfaites pour les grillades et qui plairont à toute la famille.
4.0
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Préparation de la recette
- 1½ lb de bœuf haché moyen
- 1 œuf
- ½ tasse de chapelure fine
- 1 cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de moutarde sèche
- 1/4 tasse d'oignon haché
- ½ tasse de poivron vert, haché
- ⅔ tasse de lait évaporé
- Pains à hamburger
- Vos garnitures de hamburger préférées
- Condiments (ketchup, moutarde, relish, etc.)
Description de l'étape
1
Mettre le bœuf haché dans un bol et mélanger avec tous les ingrédients indiqués. Bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance ferme.
2
Formez des galettes avec le mélange de bœuf haché à l’aide de vos mains.
3
Faites cuire les galettes sur un gril. À l'aide d'un thermomètre à viande à lecture instantanée ThermoPro Lightning One-Second , vérifiez si les galettes ont atteint une température interne de 77 °C (170 °F).
4
Une fois que les galettes ont atteint cette température cible, retirez-les du feu et laissez reposer quelques minutes.
5
Une fois la température cible atteinte, retirez les poules du feu et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
6
Servez et savourez ce burger juteux fait maison !
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