Dip de pollo búfalo con queso
Last updated Aug 24, 2022
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Dip de pollo búfalo con queso
Sirve: 10-12
Total: 50 minutos
Preparación: 10 min
Cocción: 40 min
5.0
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Preparación de la receta
- 1,5 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en rodajas finas
- 1,5 cucharadas de aceite de aguacate o de oliva
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de salsa búfalo
- 1/3 taza de aderezo ranchero
- 1/3 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de leche o leche de coco
- 1 taza de queso rallado (se recomienda cheddar)
- Cebollino picado
- Zanahorias y apio en rodajas
- Papas fritas o galletas
Herramienta clave
Descripción del paso
1
Precaliente el horno a 375°F (190°C).
2
En un tazón, combine el aceite, el jugo de limón, el eneldo, el perejil, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Sumerja el pollo en la mezcla y déjelo marinar de 5 a 10 minutos.
3
Coloque el pollo en una sola capa sobre una bandeja para hornear o en un recipiente de vidrio. Hornee durante unos 20 minutos o hasta que la temperatura interna alcance al menos 74 °C (165 °F) en su
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Desmenuza el pollo con dos tenedores.
4
En un tazón grande, combine la salsa búfalo, el aderezo ranch, la mayonesa y la leche. Incorpore el pollo desmenuzado.
5
Vierta la mezcla de pollo en una fuente pequeña para horno. Cubra con queso rallado. Hornee durante unos 20 minutos o hasta que la mezcla burbujee.
6
Retira del horno y decora con cebollino picado. Sirve con tus verduras favoritas, papas fritas o galletas.
Vídeo paso a paso
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