Espuma perfecta para el café
Last updated Aug 29, 2023
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Espuma perfecta para el café
Sirve: 1
Total: 10 minutos
Preparación: 5 min
Cocción: 5 min
5.0
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Preparación de la receta
- Leche
Herramienta clave
Descripción del paso
1
Calienta la leche en una cacerola a fuego medio. Usa un
Termómetro de lectura instantánea de un segundo Lightning
para determinar cuando ha alcanzado una temperatura de 140°F, luego retírelo del fuego.
2
Vierta la leche caliente en una prensa francesa. Espume ligeramente la leche con el émbolo.
3
Vierte la leche espumada en el café. Usa una cuchara para añadir espuma al café como cobertura.
4
¡Bebe y disfruta tu preparación de café!
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